Nouvelles de l'industrie
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Chine nouvelle norme nationale pour les laits maternisés en poudre
En 2021, les importations de lait maternisé en poudre de mon pays chuteront de 22,1 % en glissement annuel, la deuxième année consécutive de baisse.La reconnaissance par les consommateurs de la qualité et de l'innocuité des préparations en poudre nationales pour nourrissons continue d'augmenter.Depuis mars 2021, la Commission nationale d'hygiène et de santé...Lire la suite -
Connaissez-vous l'ochratoxine A ?
Dans des environnements chauds, humides ou autres, les aliments sont sujets à la moisissure.Le principal coupable est la moisissure.La partie moisie que nous voyons est en fait la partie où le mycélium de la moisissure est complètement développé et formé, ce qui est le résultat de la "maturité".Et à proximité des aliments moisis, il y a eu beaucoup d'invisib...Lire la suite -
Pourquoi tester les antibiotiques dans le lait ?
Pourquoi tester les antibiotiques dans le lait ?Beaucoup de gens s'inquiètent aujourd'hui de l'utilisation d'antibiotiques dans le bétail et l'approvisionnement alimentaire.Il est important de savoir que les producteurs laitiers sont très soucieux de s'assurer que votre lait est sûr et sans antibiotique.Mais, tout comme les humains, les vaches tombent parfois malades et ont besoin...Lire la suite -
Méthodes de dépistage pour les tests d'antibiotiques dans l'industrie laitière
Méthodes de dépistage pour les tests d'antibiotiques dans l'industrie laitière Deux problèmes majeurs de santé et de sécurité entourent la contamination du lait par les antibiotiques.Les produits contenant des antibiotiques peuvent provoquer une sensibilité et des réactions allergiques chez l'homme.La consommation régulière de lait et de produits laitiers con...Lire la suite
